Easy Cupcake

Jeg er bare ikke den store bager, men når man nu har 5 børn ligger der altså lidt et pres på en, om at kunne bage noget lækkert til fødselsdag.
  Det kan jeg ikke… Men det kan Amo 🙂 Det her er Amo’s chokolade kage, med chokolade glasur. For at gøre kagerne lækkere, har jeg hakket:
100 gr mørk chokolade
100gr lys chokolade
Ca. 150 gr. hasselnødder
Blandet det sammen som der står anvist på pakken og kom dejen i formene. Husk du selv skal købe formene, de følger ikke med.
Bag dem ca. 25 min, istedet for de 35 min, der står på pakken.
Når kagerne er kølet af kommes glasuren på. Derefter skal den vist lige tørre lidt før flødeskum og bær kommes på. På en af dem er der også kommet et par sukker hjerter.
Held og lykke.
Her er et billed af fødselsdagsbordet:

Glædelig Påske!