Hurtig mad til 7…
Pasta-Ret
Mad på 15-20 minutter
600 gram hakket oksekød
3/4 pose Pasta (500 gr.)
10-12 Cherry tomater
1 Løg
1 lille dåse Tomat puré
½ Agurk
Parmesanost
tsk. olie
Sæt vand over til pasta, tilsæt pasta og salt når vandet koger.
Svits løg i lidt olie på en dyb pande, efter et par minutter tilsæt tomat puré, lidt karry, Cayennepeber, tørret basilikum og peber (eller krydderier i kan lide).
Efter endnu et par minutter tilsættes kødet. Svits kødet til det er gennemstegt.
(Godt job for et barn, at rører rundt til kødet er brunt.)
Mens kødet brunes skæres tomaterne.
Når pastaen er færdig, hæld vandet fra og hæld det op til kødblandingen.
Bland det rundt og lad det stege lidt, tag det af og hæld tomater og revet parmesan ovenpå.
Skær agurken i stænger eller skiver til lidt “gnavegrønt” på bordet.
(Endnu et børnejob)
SÅ er retten klar 🙂
På bordet kan man selv tilsætte ketchup, parmesanost og basilikum.
Det var populært hos os…
(Der var lidt tilbage til madpakker.)
Let lørdags mad 🙂
Ingen kommentarer endnu