Jeg er vist blevet lidt fan af Top-Ti indlæg...Her er Læsernes top ti fra 2013 Her er min outfit
Se næste indlæg >
Granola Cookies
-ByMille-
Jeg er altid på jagt efter en god opskrift på søde sager der smager, og ikke er helt så skidt for mig som fx en jumbosnegl fra Q8 tanken. (pt. min mands favorit snack, med et kalorieindhold på 725!!)
Jeg er altid på jagt efter en god opskrift på søde sager der smager, og ikke er helt så skidt for mig som fx en jumbosnegl fra Q8 tanken. (pt. min mands favorit snack, med et kalorieindhold på 725!!)
Jeg er blevet helt vild med hjemmelavet granola.
Det fungerer godt når sukkertrangen melder sig (læs sukkerpsykopaten overvælder mig), og stiller rent faktisk mit kage/dessert behov på trods af den forholdvis begrænsede mængde sukker.
Jeg er glad for Christians Bitz’ version:
Jeg blander hvad jeg har af nødder og kerner, og rister det ved høj varme i ovnen i ca 10 min. Tilsætter honning, lidt brun farin og rister det i ca 5 min.
Køles af på rist, og er genialt på skyr, a38 eller lignende, og smager som en blanding mellem luksus mysli og crumble.
Det gjorde det bare ikke for mig igår aftes…
Trængte virkelig til kage, og begav mig ud i et eksperiment.
Her er resultatet:
De blev virkelig gode!
De er ikke helt så søde som “rigtige” småkager, men tilfredsstillede mit sukkermonster.
Tilføj evt lidt hakket mørkt orangechokolade.
Ingen kommentarer endnu